miércoles, 7 de julio de 2010

Redefinir La Acequia

Ésta es una cuestión que ha estado circulando por los famosos corrillos de la Acequia pero a mí me surge una cuestión: ¿necesitamos redefinirla? Es cierto que hay muchas cosas que pulir, que mejorar pero ¿cuándo no las ha habido?, llevamos cinco años construyendo este colectivo y no pararemos nunca de construirlo, de reformarlo.

Hace unos meses explotó un conflicto latente entre nuestras dos hortelanas, pero no sé si eso significa que haya un conflicto similar dentro de la Acequia, o al menos que sea una brecha importante como parece que hemos llegado a pensar. Cualquier hortelana puede sentirse a disgusto con el trabajo en la huerta, con la Acequia,... y no tiene por qué deberse a un problema del colectivo, puede ser también algo personal, puede ser que descubramos que ese trabajo no es lo que creíamos o que la Acequia no es lo que creíamos. Algo así es lo que ha podido suceder, dos personas con dos concepciones distintas, una que ha terminado por ver el trabajo de la huerta como una responsabilidad principalmente de las hortelanas y otra que lo ve como una responsabilidad horizontal, compartida con todo el colectivo ¿cuál es la real?

Lo primero que surge es que hay cosas que aclarar, hay muchas decisiones que ya han sido tomadas, muchas de ellas se nos olvidan pero están ahí, otras las interpretamos de diferente forma pero están ahí. Por ejemplo la planificación no es algo que se le deba exigir a una hortelana porque se decidió que fuese una tarea entre ellas y el grupo de producción.

También hay cosas que definir, cosas que nunca se han concretado pero que ahora cobran interés, como por ejemplo ¿qué se espera del trabajo en la huerta? ¿qué hacer si no nos gusta cómo se lleva? Hay que tener en cuenta que no se puede exigir lo que no se ha definido porque mientras tanto serán percepciones personales (o grupales).
Hay también cuestiones a definir que han aparecido nuevas, que no se habían planteado ¿qué hacer cuando aparece un conflicto entre las dos hortelanas? Puede ser algo totalmente personal pero no por eso dejará de influir en la Acequia.

Por otra parte también que hay que redefinir, sobre todo muchas cosas que no han funcionado, la Acequia es un colectivo dinámico. No nos funciona el grupo de producción, y lo hemos intentado de mil maneras. Nos nos funcionó el apadrinamiento de cultivos, y también hubo varios intentos. Nos funciona a medio gas (o a tres cuartos) el trabajo de grupos. De todo eso hay que aprender, sobre todo para aterrizar en la realidad de la Acequia y tomar decisiones en base a esta realidad.

Cualquier persona que sea nueva en la Acequia tiene que poder plantear modificaciones pero también debería ver la historia que ya hemos vivido, el sentir de los grupos, los procesos seguidos,... porque quizá ya se haya planteado algo similar. Hay que valorar el esfuerzo que supone reabrir un debate y discernir si el colectivo podría variar su rumbo o soy yo quien tienen que acoplarse al colectivo.

Otro problema que tenemos son los falsos consensos a los que se llega, o los consensos no aceptados internamente. Se supone que son soluciones que están a medio camino entre nuestros deseos y los del resto del colectivo, que las hemos aceptado así, pero no siempre es cierto. No podemos pretender volver una y otra vez a intentar conseguir la Acequia que queremos personalmente, se necesita un poco de estabilidad porque de otra forma llegar a acuerdos por consenso no tendría ningún sentido.

Seguimos reflexionándonos

jueves, 24 de junio de 2010

Algunas cuestiones sobre género en la huerta

Buenas noches compañerxs, Al leer este artículo http://www.amecopress.net/spip.php?article4254, no he podido dejar de recordar el rechazo masivo que recibió mi propuesta (contemplar como característica "valorable" el hecho de que fuera una mujer la persona que buscamos para contratar y desarrollar las tareas de horticultura ecológica) en la pasada asamblea.
Entiendo que quizá para muchxs de vosotrxs esto no tenga ninguna importancia y menos aún en un momento tan delicado como en el que nos encontramos. Pero os escribo porque no quiero tener esta sensación de que mi voz está vetada y de que el "principio del consenso" está de vacaciones.La verdad, en aquel momento, el peso de un grupo tan numeroso mostrando rechazo hacia mi propuesta, me dejó un poco bloqueada y no pude más que responder que se trataba de una "acción positiva" porque la tasa de desempleo femenino continúa siendo la más alta, y que yo prefería contratar a una mujer.
Siempre es dificultoso caminar en dirección contraria al grupo, y más duro es cuanto más numeroso es ese grupo y cuanto más cerca está de ti, física e ideológicamente.
No hubiera sido tan decepcionante el rechazo a mi propuesta en un ambiente de otras características ideológicas pero en un ambiente progresista, transformador, revolucionario....en el que constantemente se habla en femenino plural.....
No voy a hablar de ningún "-ismo" porque he estado recordando los principios que rigen este proyecto en el que me embarqué hace unos 4 meses y el de "autonomía organizativa" entraría en contradicción con cualquier "-ismo" al que quisiera hacer referencia.
Sólo quiero expresar que según mi criterio, las "acciones positivas" son una herramienta necesaria para transformar la actual sociedad patriarcal (en la que vivimos, porque, que yo sepa, La Acequia no vive en una isla, ojalá) y alcanzar la igualdad de derechos y oportunidades entre mujeres y hombres.
He resaltado en negrita lo que me ha hecho recordar el detalle de la asamblea:

Jornadas sobre la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres en el desarrollo rural de Andalucía
LA CREACIÓN DE EMPRESAS AGRARIAS, BASE DE LA ESTRATEGIA PARA LA IGUALDAD EN EL MUNDO RURAL
Economía, Mujeres rurales, Madrid, Viernes 18 de junio de 2010, por Redacción AmecoPressMadrid, 18 jun (10). AmecoPress.
Durante la celebración de unas jornadas sobre la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres en el desarrollo rural de Andalucía, la subdirectora general de Igualdad y Modernización del Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino, Paloma López-Izquierdo, destacó la promoción de las mujeres en la creación de empresas de producción agraria primaria en el medio rural, como una de las bases de la estrategia que sigue el ministerio.
La subdirectora señaló que la prioridad de garantizar la incorporación de las mujeres al desarrollo sostenible de las zonas rurales y garantizar su viabilidad ha dado lugar a distintas ayudas y programas.
Así, recordó las ayudas que las mujeres reciben para obtener una formación profesional agraria y para las entidades que equilibren el número de hombres y mujeres en la composición de los órganos de decisión.
También compartió un primer avance del estudio que el MARM está realizando sobre la situación en el medio rural, indicando que la tasa de actividad de la población femenina es menor que la de los varones.
Por otra parte, la responsable de Igualdad y Modernización se refirió a las conclusiones del foro europeo sobre "Mujeres en el Desarrollo Sostenible del Medio Rural" que dio lugar a la "Declaración de Cáceres" y que pretende la aplicación de medidas en favor de la igualdad en todos los estados miembros de la Unión Europea.
“La legislación, iniciativas y programas diseñados en la Unión Europea y su adaptación a los distintos Estados miembros, pretenden revitalizar la actividad en el medio rural, potenciando la incorporación de jóvenes y mujeres, ayudando a los mismos a mejorar sus explotaciones”.
”Las políticas de igualdad de oportunidades se han convertido en un objetivo prioritario, dada la importancia que representan en este proceso de revitalización del medio rural, por lo que la perspectiva de género debe impregnar las estrategias diseñadas, de manera que las mujeres rurales tengan las mismas oportunidades laborales, políticas y culturales”.
http://www.fmujeresprogresistas.org/igualdad10.htm
http://emakunde-pruebas.com/pags/s03_01.asp?subsec=03

"Qué tiempos éstos!, en los que hay que luchar por lo que es evidente." Durrënmat.

Ana Pérula

martes, 18 de mayo de 2010

SOBERANÍA ALIMENTARIA, BIODIVERSIDAD Y CULTURAS... ya está en internet

Acá una publicación que puede ser de interés para la familia acequil:


Apreciadas amigas
Apreciados amigos


Como quizás ya sabéis desde este pasado mes de abril ya está en circulación el primer número de la revista 'Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas'.

'Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas' es una publicación trimestral para el Estado español de información, debate y reflexión sobre temáticas rurales bajo una óptica política de Soberanía Alimentaria. Un instrumento de pensamiento crítico hecho por las manos y para las manos de las gentes que integran los movimientos campesinos que defienden un mundo rural vivo.

La revista se distribuye desde las organizaciones coeditoras y las organizaciones colaboradoras. Y ahora también se puede consultar también vía internet:


Esta es su dirección web: www.soberaniaalimentaria.info


ESPEREMOS QUE OS RESULTE INTERESANTE
Y OS AGRADECEREMOS COLABORÉIS EN LA DIFUSIÓN DE LA MISMA.


MUCHAS GRACIAS
--
Gustavo Duch Guillot

jueves, 28 de enero de 2010

Rescatando Recetario Acequia nº1

Rescatamos los recetarios de los comienzos de la Acequia (allá por el 2005/2006) para compartirlos en este blog, y para que probéis nuevas recetas con los alimentos que la tierra nos está regalando en estos meses.
Que los disfruteis!

Un abrazo,
San Basilio




CONSOMÉ DE APIO

Ingredientes
4-5 ramas de apio fresco (no demasiado verde)
1 patata
1 diente de ajo
Aceite de oliva
1 l agua
Sal
Elaboración
Lava las ramas de apio, retírale las puntas y las fibras más gruesas (como si pelaras un plátano) y pártelo en trozos pequeños. Pela la patata y el ajo y córtalos también. Écha todo en una olla con el agua hirviendo, dos cucharadas de aceite y un poco de sal. Baja el fuego y deja cocer, tapado, durante una media hora. Si el líquido se rebajase mucho, añade un poco más.
Cuando el apio esté blando, y el caldo a tu gusto, retira del fuego y corrige de sal, cuela para dejar sólo el consomé y sirve inmediatamente en tazas, decorando con alguna hoja de apio que hayas reservado al principio, que le dará bastante aroma.
Sugerencias
Si te gusta el sabor de lo añejo, queda delicioso si en el momento de servir añades una cucharadita de vino tinto en tu consomé.
El apio y la patata, puedes servirlas aparte aliñadas con un poco de salsa de soja, pimentón o con mayonesa.

cursos on-line

Podéis ver un montón de cursos en la siguiente dirección:
www.cultivabio.org/proximos_cursos



Próximos Cursos
curso práctico de reconocimiento de suelos 2ª edición (Jerez) INSCRIPCIÓN ABIERTA

El conocimiento del suelo es básico para planificar una fertilización adecuada. Esto que es válido para cualquier tipo de agricultura, es un aspecto fundamental en agricultura biológica donde dejan de ser válidas las recetas de los libros y la fertilización abarca diferentes aspectos del sistema productivo como las rotaciones, asociaciones, laboreo, etc.


Duración del curso: 30horas
Fechas: del 11/02/2010 al 14/02/2010
Lugar: Jerez de la Frontera, Cadiz

+ info
curso práctico de elaboración de conservas naturales 2ª edición (Barcelona) INSCRIPCIÓN ABIERTA

En determinadas épocas del año se dispone de una gran cantidad de alimentos. Este hecho permite a las diversas poblaciones desarrollar técnicas sencillas y naturales para la conservación de los alimentos.


Duración del curso: 30horas
Fechas: del 13/02/2010 al 14/02/2010 y del 13/03/2010 al 14/03/2010
Lugar: Barcelona

+ info
curso práctico de inspectores de la producción agraria ecológica 2ª edición (Jerez) INSCRIPCIÓN ABIERTA

2ª EDICIÓN. INSCRIPCIÓN ABIERTA

La inspección es una parte fundamental del control a los sistemas de producción ecológicos. Los inspectores no toman la decisión final sobre la certificación al operador inspeccionado, pero son los ojos y los oídos del organismo de control al que representan, y en última instancia, también del consumidor. Para el operador suponen el contacto más cercano, en ocasiones el único, con el sistema de control que le otorga un certificado que le permite vender sus productos como ecológicos.


Duración del curso: 30horas
Fechas: del 06/05/2010 al 09/05/2010
Lugar: JEREZ, Cadiz

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curso práctico de agricultura ecológica 2ª Edición (Amayuelas) INSCRIPCIÓN ABIERTA

La agricultura ecológica es un sistema de producción respetuoso con el medio ambiente y que produce alimentos de gran calidad. Amayuelas de Abajo es una comunidad rural donde se pretende recuperar los valores de solidaridad, austeridad y autosuficiencia con el objetivo de lograr una sociedad más justa que camine hacia la sostenibilidad.


Duración del curso: 30horas
Fechas: del 28/07/2010 al 01/08/2010
Lugar: Amayuelas de Abajo, Palencia

+ info
curso práctico de horticultura ecológica con MARIANO BUENO (Plasencia) INSCRIPCIÓN ABIERTA

Día a día nos damos cuenta de la importancia de consumir alimentos frescos, sanos y ecológicos. Continuas investigaciones en todo el planeta dejan claro, por un lado, los beneficios de una alimentación sana y equilibrada, con abundancia de verduras y frutas frescas, y, por otro lado, advierten de los serios peligros para la salud, a corto y largo plazo, de la presencia en los alimentos de restos de plaguicidas y de infinidad de sustancias tóxicas que se han ido añadiendo en los procesos de producción, transformación o comercialización.


Duración del curso: 30horas
Fechas: del 22/04/2010 al 25/04/2010
Lugar:

+ info
curso práctico de huertos ecológicos con MARIANO BUENO (Benicarló) INSCRIPCIÓN ABIERTA

Día a día nos damos cuenta de la importancia de consumir alimentos frescos, sanos y ecológicos. Continuas investigaciones en todo el planeta dejan claro, por un lado, los beneficios de una alimentación sana y equilibrada, con abundancia de verduras y frutas frescas, y, por otro lado, advierten de los serios peligros para la salud, a corto y largo plazo, de la presencia en los alimentos de restos de plaguicidas y de infinidad de sustancias tóxicas que se han ido añadiendo en los procesos de producción, transformación o comercialización.


Duración del curso: 30horas
Fechas: del 03/06/2010 al 06/06/2010
Lugar: Benicarló, Valencia

+ info curso práctico de huertos ecológicos con MARIANO BUENO (Tenerife) INSCRIPCIÓN ABIERTA

Día a día nos damos cuenta de la importancia de consumir alimentos frescos, sanos y ecológicos. Continuas investigaciones en todo el planeta dejan claro, por un lado, los beneficios de una alimentación sana y equilibrada, con abundancia de verduras y frutas frescas, y, por otro lado, advierten de los serios peligros para la salud, a corto y largo plazo, de la presencia en los alimentos de restos de plaguicidas y de infinidad de sustancias tóxicas que se han ido añadiendo en los procesos de producción, transformación o comercialización.



Duración del curso: 30horas
Fechas: del 18/05/2010 al 23/05/2010
Lugar: GRANADILLA, Santa Cruz de Te

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curso práctico de huertos ecológicos (Galicia) INSCRIPCIÓN ABIERTA

Día a día nos damos cuenta de la importancia de consumir alimentos frescos, sanos y ecológicos. Continuas investigaciones en todo el planeta dejan claro, por un lado, los beneficios de una alimentación sana y equilibrada, con abundancia de verduras y frutas frescas, y, por otro lado, advierten de los serios peligros para la salud, a corto y largo plazo, de la presencia en los alimentos de restos de plaguicidas y de infinidad de sustancias tóxicas que se han ido añadiendo en los procesos de producción, transformación o comercialización.



Duración del curso: 30horas
Fechas: del 08/07/2010 al 11/07/2010
Lugar: , Pontevedra

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curso online de Responsabilidad Social Empresarial 2ª Edición

La Responsabilidad Social Empresarial (RSE) es una política empresarial que aporta a las empresas una mejora continua y beneficios económicos y sociales. La RSE tiene en cuenta todos los grupos de interés de una empresa, es decir, interesan los accionistas, los empleados, los clientes, los proveedores, la sociedad, el medio ambiente.


Duración del curso: 100horas
Fechas: del 01/03/2010 al 01/07/2010
Curso Online

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curso online de Responsabilidad Social Empresarial

La Responsabilidad Social Empresarial (RSE) es una política empresarial que aporta a las empresas una mejora continua y beneficios económicos y sociales. La RSE tiene en cuenta todos los grupos de interés de una empresa, es decir, interesan los accionistas, los empleados, los clientes, los proveedores, la sociedad, el medio ambiente.


Duración del curso: 100horas
Fechas: del 01/04/2009 al 01/05/2010
Curso Online

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curso online de agricultura ecológica INSCRIPCIÓN ABIERTA

2ª EDICIÓN. INSCRIPCIÓN ABIERTA

La agricultura ecológica es un concepto diferente de la actual agricultura industrial. No es una nueva técnica agrí­cola ni es algo restrictivo o retrógrado, ni es una agricultura "convencional" poco productiva y agotadora de los suelos.


Duración del curso: 100horas
Fechas: del 01/10/2009 al 01/05/2010
Curso Online

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curso online de control biológico 2ª edición INSCRIPCIÓN ABIERTA

El Control Biológico constituye uno de los motores de la moderna protección de cultivos, donde la acertada conversión de los químicos por sustancias u organismos respetuosos con el medioambiente y nuestra salud, nos lleva sin duda a una mejora en nuestra calidad de vida.


Duración del curso: 100horas
Fechas: del 01/10/2009 al 01/05/2010
Curso Online

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miércoles, 27 de enero de 2010

Orden del día Asamblea 03/02/2010

Orden del día para Asamblea de enlace : 03/02/2010.


1- Aprobación del Acta anterior

2- Estado de la Huerta.
-Horas de trabajo de los grupos.

3- Estado de las hortelanas.

Estudiar el documento enviado por Leti el día 27/01/10 Asunto: Envío de nuevo el escrito en formato doc.
Se pide a los grupos reflexionar sobre el compromiso que hay con el trabajo de Raúl y con él, cómo se podría gestionar un grupo de 3 hortelanas, tomar en cuenta para la asamblea general de octubre cómo y de dónde se puede sacar el dinero para pagar a las 3 hortelanas.
-Horas de trabajo de las hortelanas

4- Rotación de tareas.

5- Estudiar la propuesta que hace la enredadera.

AHÍ VA LA PROPUESTA: ¿PODRÍAMOS APARCAR DONDE TERMINA LA CARRETERA DEL SOTO, O SEA, FUERA DEL CAMINO CALERO? Supondría un paseíto desde ahí hasta la huerta de no más de 500 metros, lo que además de beneficiar nuestra salud, también permitiría tener otra perspectiva del lugar, más peatonal, disfrutando del camino de manera pedestre

6- Como va la Furgo y las cuotas extras de cada grupo.

7-Análisis del estudio realizado por Barbiana sobre el listado de decisiones tomadas en la Acequia. Como va el envío de las decisiones a las que ha llegado cada grupo.

8- Lugar de reparto
David Luque dice no cambiar el lugar del reparto y de Higos a brevas propone el hacerlo rotatorio, es decir, un tiempo en la casa de la juventud, otro en el sector sur y otro en la plaza de toros. Hay que decidir.

9- Tesorería

10- Otros
Crear comisión de productos complementarios, quién se propone?.

miércoles, 20 de enero de 2010

Buscamos compañer@ de casa

Hola querid@s acekiles
En nuestra casa, calle caldereros S/N, en plena juderia, nos quedamos pronto con una super habitación libre. Queremos encontrar prontito a alguien porque seria para febrero-marzo. Si alguien le interesa, este es mi correo: estrelladmar83@hotmail.com. Creo que es una oportunidad muy buena pues la casa y su precio están muy bien.

Un beso y gracias!

Victoria.